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영양이야기

<영양학>유산균은 무엇이며, 유산균 효능 및 부작용 5가지

by 피지컬사이언스 2023. 3. 14.

유산균은 우리가 흔하게 접할 수도 있고

집에 하나씩은 꼭 있는 식품 중에 하나입니다.

저 역시도 유산균 식품은 필수로 챙겨 먹고 있습니다.

하지만 유산균도 마찬가지로 마냥 좋다고 해서 먹는 게 아닌

유산균이 무엇이며 유산균에는 어떠한 종류들이 있고,

또 그 종류들은 어떠한 기능을 하는지 알면 나에게 맞는 유산균을 고를 수 있습니다.

또한 유산균 역시 효능과 부작용이 같이 존재하기 때문에

오늘은 유산균에 대해 설명드리도록 하겠습니다.!

 

 

< 유산균 이란? >

유산균은 우리 몸 내에 존재하는 세균 중에서 유익한 세균으로서

소화기관 내에 서식하여 소화기능 개선 및 면역력 강화에 기여하는 미생물입니다.

유산균은 대부분 우리 몸에서 스스로 생산하지 못하므로, 식품이나 음료 등을 통해 섭취해야 합니다.

 

유산균의 대표적인 종류 10가지와 그에 맞는 설명을 하도록 하겠습니다.

 

1. 락토바실러스(Lactobacillus): 대장 내 세균 균형을 조절하고, 면역력을 강화하는 데 효과적입니다. 유제품이나 발효식품 등에서 발견됩니다.

2. 비피도박테리움(Bifidobacterium): 대장 내 세균 균형을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 변비와 같은 소화문제를 개선하는 데 효과적입니다. 유제품이나 발효식품 등에서 발견됩니다.

3. 스트렙토코커스(Streptococcus): 소화기능 개선과 면역력 강화에 효과적입니다. 일부 유제품에서 발견됩니다.

4. 바실러스(Bacillus): 소화기능 개선과 면역력 강화에 효과적입니다. 발효식품이나 건강보조식품 등에서 발견됩니다.

5. 엔테로코커스(Enterococcus): 장 내 세균 균형을 유지하고 면역력을 강화하는 데 기여하는 유산균 중 하나입니다. 일부 유제품에서 발견됩니다.

6. 스트렙토미세스(Streptomyces): 소화기능 개선과 면역력 강화에 효과적입니다. 발효식품이나 건강보조식품 등에서 발견됩니다.

7. 리스테리아(Lactococcus): 유제품이나 발효식품 등에서 발견되며, 소화기능 개선과 면역력 강화에 효과적입니다.

8. 브레비박테리움(Brevibacterium): 발효식품이나 유제품 등에서 발견되며, 소화기능 개선과 면역력 강화에 효과적입니다.

9. 테르모필러스(Thermophilus): 발효식품이나 유제품 등에서 발견되며, 소화기능 개선과 면역력 강화에 효과적입니다.

 

10. 사카로미세스바루코로(Saccharomyces boulardii):  대표적으로 설사와 같은 장 내 질환을 예방하고 치료하는 데 효과적입니다. 장 내 미생물 균형을 조절하고 장 내 플로라를 유지하는 데 기여하여 소화기능을 개선하고 면역력을 강화하는데 도움을 줍니다. 또한, 항생제 사용으로 인한 장 내 균형의 장애에도 효과가 있으며, 여행 등으로 인한 급성 설사 예방에도 사용됩니다.

 


유산균의 효능 5가지

1. 소화기능 개선: 유산균은 장 내 미생물 균형을 조절하고 장 내 플로라를 유지하는 데 도움을 주어 소화기능을 개선합니다.

2. 면역력 강화: 유산균은 장 내 플로라를 조절하여 면역력을 강화하는 데 도움을 줍니다. 이는 감염 예방과 면역 질환이나 알레르기 반응 예방에도 효과적입니다.

3. 장 내 균형 유지: 유산균은 장 내 미생물 균형을 조절하여 유해균의 증식을 억제하고 유익균의 증식을 촉진하여 장 내 균형을 유지하는 데 도움을 줍니다.

4. 급성 설사 예방 및 치료: 유산균은 급성 설사의 예방과 치료에도 효과적입니다. 특히 항생제를 복용할 때 발생하는 항생제 유발성 설사 예방에도 효과적입니다.

5. 가스 및 변비 예방: 유산균은 가스와 변비를 예방하는 데도 효과적입니다. 유산균은 장 내 미생물 균형을 조절하여 장 운동성을 개선하고 대변의 수분 함량을 유지하는 데 도움을 줍니다.

유산균의 부작용 5가지

1. 소화불량: 유산균을 복용하는 동안 소화불량 증상이 나타날 수 있습니다. 이는 일시적인 현상이며, 며칠 후에는 자연스럽게 사라질 수 있습니다.

2. 복통 및 복부 불쾌감: 일부 사용자는 유산균을 복용하는 동안 복통이나 복부 불쾌감을 경험할 수 있습니다.

3. 알레르기 반응: 일부 사용자는 유산균에 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 이러한 경우 사용을 중지하고 의료 전문가와 상의해야 합니다.

4. 변비: 일부 사용자는 유산균을 복용하는 동안 변비 증상이 나타날 수 있습니다.

5. 감염: 유산균은 간혹 감염을 유발할 수 있습니다. 이는 드물지만, 불안한 증상이나 부작용이 나타나는 경우 의료 전문가와 상의해야 합니다.

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