포타슘이란? 포타슘 칼륨 수치 및 효능과 부작용

안녕하세요 피지컬 사이언스입니다.

주말에는 웬만하면 포스팅을 쉬려고 했는데 아내가 옆에서 포타슘을 먹는걸 보니 포스팅을 해야 할 것만 같은 기분이 들어서 주말에도 컴퓨터 앞에 앉았습니다. 그럼 바로 본론으로 들어가겠습니다.!

포타슘(Potassium)이란?

포타슘(Potassium)은 화학 원소 기호 K로 나타내며, 1촉매 질량 39.1g/mol의 알칼리 금속입니다. 포타슘은 1족 원소 중 하나로서, 주기율표에서 4번째 주기, s-블록에 속하며 첫 번째 전이금속으로 분류됩니다.

포타슘은 대부분의 생물체에서 중요한 역할을 합니다. 인체에서는 신경 및 근육 기능을 조절하는 등 매우 중요한 역할을 합니다. 또한 식물에서는 생장과 개화를 촉진하며, 과일의 크기와 수분 함량을 조절하는 등의 기능을 합니다.

포타슘은 매우 활발한 금속으로서, 공기와 반응하여 자연스럽게 산화됩니다. 이러한 이유로 일반적으로 비소성 물질과 함께 저장되어 있으며, 칼륨염(KCl) 등의 형태로 존재합니다. 또한 포타슘은 다양한 산업에서 이용되며, 주로 비료, 유리, 비철금속 제조, 화약 등의 분야에서 사용됩니다. 또한 핵발전소에서는 원자로 냉각재로 사용됩니다.

그러나 포타슘이 과다하게 섭취되는 경우 역으로 신경 및 근육 기능이 저하될 수 있으므로, 적절한 섭취량을 유지하는 것이 중요합니다. 인체에서 권장되는 하루 평균 포타슘 섭취량은 약 2g입니다.

 

포타슘과 칼륨의 관계

포타슘과 칼륨은 사실 같은 것을 가리키는 용어입니다. 칼륨은 화학식에서 K로 표기되고, 포타슘은 K를 라틴어로 적은 "kalium"에서 유래한 K로 표기됩니다. 즉, 포타슘과 칼륨은 같은 원소를 가리키는 것입니다.

포타슘은 인체에 필수적인 미네랄 중 하나로, 전해질 균형을 조절하고 세포 기능을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 인체 내에서 포타슘은 혈액안의 세포 내부에 주로 존재하며, 신장, 심장, 근육 등의 기능에 영향을 줍니다. 따라서, 포타슘이 부족하면 불규칙한 심장박동, 근육 약화, 신장결석 등의 문제가 발생할 수 있습니다.

반면에, 칼륨은 포타슘 뿐만 아니라 망간, 매그네슘, 칼슘 등의 미네랄과 함께 인체에서 중요한 역할을 합니다. 칼륨은 혈액안의 세포 밖에 존재하며, 전기적 신호를 전달하는 데 중요한 역할을 합니다. 또한, 혈압을 조절하고, 근육 기능을 유지하는 데에도 중요합니다.

포타슘의 효능 6가지

1. 혈압조절 효과: 포타슘은 심장의 정상적인 수축과 이완을 조절하는 역할을 하며, 혈압을 낮추는 데에도 도움을 줍니다. 과학적 연구에 따르면, 포타슘 섭취가 많은 사람들은 혈압이 낮은 경향을 보입니다.

 

2. 심장 건강 촉진: 포타슘은 심장 건강을 촉진하는 데 중요한 역할을 합니다. 포타슘 섭취가 부족하면 심장 건강에 악영향을 미칠 수 있습니다. 반면 포타슘 섭취가 적절하면 심장 질환 위험이 감소합니다.

 

3. 근육 기능 조절: 포타슘은 근육 기능을 조절하는 데 중요한 역할을 합니다. 근육 수축과 이완, 신경 세포의 활성화 등에 관여하며, 근육 조절을 통해 운동 능력을 향상시키는 데에도 도움을 줄 수 있습니다.

 

4. 뼈 건강 촉진: 포타슘은 뼈 건강을 촉진하는 데에도 중요합니다. 포타슘 섭취가 적절하면, 뼈에 칼슘이 흡수되는 데에도 도움을 줍니다. 또한, 뼈 강화를 위한 여러 가지 미네랄과 함께 섭취될 때 효과가 더욱 크다는 연구 결과가 있습니다.

 

5. 대사 활성화: 포타슘은 탄수화물 및 단백질 대사에도 관여합니다. 포타슘은 인슐린과 함께 작용하여 혈당 조절을 도와주며, 체내 불필요한 나트륨과 함께 배출되어 체내 수분 및 전해질 균형을 유지하는 데도 도움을 줍니다.

 

6. 항산화 효과: 포타슘은 항산화 작용도 있습니다. 항산화 작용은 세포 손상을 방지하고, 염증 및 질병 예방에도 도움을 줄 수 있습니다.

포타슘의 부작용 5가지

포타슘은 일반적으로 안전한 영양소입니다. 하지만, 너무 많은 포타슘이 체내에 축적될 경우 부작용이 발생할 수 있습니다.

1. 신장 기능 저하: 포타슘은 체내의 전해질 균형을 조절하는 데 중요한 역할을 합니다. 하지만, 신장이 제대로 작동하지 않는 경우 포타슘이 체내에 축적되면서 신장 기능이 저하될 수 있습니다. 이 경우, 체내의 포타슘 농도가 높아지면서 신장에 부하가 가해져서 신장결석 등의 문제가 발생할 수 있습니다.

2. 소화장애: 과다한 포타슘 섭취는 위장관에서 소화장애를 유발할 수 있습니다. 소화관의 점막에 자극을 줄 수 있고, 복부통, 설사, 구토 등의 증상이 나타날 수 있습니다.

3. 심장문제: 심장 건강 촉진에 도움을 주는 포타슘이 과다하게 섭취되면 심장의 이상발작을 유발할 수 있습니다. 포타슘이 너무 많이 축적되면 심장 수축이 불규칙하게 일어날 수 있으며, 이는 불규칙한 심장박동, 심부전 등의 문제를 유발할 수 있습니다.

4. 알러지 반응: 일부 사람들은 포타슘에 알레르기 반응을 보일 수 있습니다. 피부 발진, 가려움증, 호흡 곤란 등의 증상이 나타날 수 있습니다.

5. 약물상호작용: 포타슘은 약물과 상호작용할 수 있습니다. 특히 심장 건강에 영향을 주는 약물과 함께 복용할 경우, 포타슘 섭취량을 조절해야 합니다. 또한, 약물 부작용이나 효과에도 영향을 미칠 수 있습니다.

따라서, 포타슘 섭취량은 일정 수준을 유지하도록 균형잡힌 식습관을 유지하고, 의사와 상담하며 섭취해야 합니다. 또한, 고혈압이나 신장질환 등이 있는 경우 포타슘 섭취량을 조절해야 할 수 있습니다.

 

포타슘이 많이 함유된 음식

포타슘이 많이 함유된 바나나

• 감자: 감자는 포타슘이 풍부하게 함유된 음식 중 하나입니다. 특히 껍질에 많이 함유되어 있어 껍질을 함께 섭취하는 것이 좋습니다.
• 바나나: 바나나는 맛있고 영양가가 높은 과일 중 하나로, 포타슘이 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 노란 부분이 짙어질수록 포타슘이 많이 함유되어 있습니다.
• 아보카도: 아보카도는 포타슘이 풍부한 지방과 함께 함유되어 있습니다. 하지만, 아보카도의 칼로리가 상대적으로 높기 때문에 적당한 양을 섭취해야 합니다.
• 녹색 잎채소: 시금치, 케일, 상추 등의 녹색 잎채소는 포타슘이 풍부하게 함유되어 있습니다. 녹색 잎채소를 샐러드나 채소스무디 등으로 섭취하면 건강에 좋습니다.
• 산삼: 산삼은 포타슘이 높은 뿌리류 식물 중 하나입니다. 보통 건조된 산삼을 차나 물에 우려서 마시는 것이 일반적입니다.
• 살구: 살구는 포타슘이 풍부하게 함유되어 있으며, 신장 기능을 유지하는 데에도 좋습니다.
• 양파: 양파는 포타슘이 함유되어 있을 뿐만 아니라 항산화 작용을 하는 퀘르세틴 등의 성분도 함유되어 있습니다.

이 외에도, 고구마, 단호박, 땅콩, 복숭아 등도 포타슘이 함유되어 있으며, 균형잡힌 식습관을 유지하며 적절한 양을 섭취하는 것이 중요합니다.