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영양이야기42

효소 효능 및 부작용 5가지 소화 효소의 종류 탄수화물 분해 지방 분해 안녕하세요 피지컬 사이언스입니다. 요즘 여성분들이 식후에 많이 드시고 있는 탄수화물 분해 / 지방 분해 효소에 대해 설명드리겠습니다. 우리 아내도 식후에 소화 효소를 먹고 있는데 알고 먹는 거냐고 한마디 했던 게 기억나네요ㅎㅎ 그래서 어떤 효소를 먹고 싶은거냐고 물어보니 탄수화물 하고 지방 분해 효소를 먹고 싶다고 해서 해당 기능을 해주는 성분을 찾아서 주문해 줬습니다ㅎㅎ 자 서론은 이쯤 하고 본론으로 들어가겠습니다.! 효소는 생명체 내에서 화학반응을 촉진하거나 가능하게 해주는 단백질입니다. 생명체의 대사, 즉 에너지 생성, 세포 구조 생성, 신진대사, 신경 전달, 면역 반응 등 거의 모든 생명 활동에서 필수적으로 작용합니다. 효소는 대부분 특정한 종류의 화학반응을 촉진하므로, 반응의 종.. 2023. 3. 18.
산양유 단백질 섭취 방법과 효능 및 부작용 안녕하세요 피지컬 사이언스입니다. 정말 많은 단백질 보충제가 있지만 그 중에서도 산양유 단백질에 대해서 알아보는 시간을 가지도록 하겠습니다. 산양유 단백질은 산양에서 추출된 유로부터 얻어진 단백질입니다. 산양유는 기름이지만, 단백질도 함유하고 있습니다. 산양유 단백질은 산양유에 비해 분자량이 작아 소화와 흡수가 용이하며, 높은 생물학적 가치를 가지고 있습니다. 산양유 단백질은 우유 단백질보다 흡수율이 높아 체내 흡수가 빠르고, 소화기계에 부담을 주지 않습니다. 또한, 아미노산의 조성이 우수하여 인체 내부의 다양한 조직의 구성 성분으로 사용됩니다. 산양유 단백질은 건강식품, 다이어트 식품 등 다양한 식품 분야에서 활용되고 있습니다. 산양유 단백질은 다른 동물 유래 단백질과는 다르.. 2023. 3. 17.
양배추즙 효능 및 부작용 5가지와 양배추즙 먹는방법 양배추즙은 양배추를 원료로 하는 청량음료입니다. 양배추는 비타민 C, 비타민K, 식이섬유, 칼슘 등이 풍부한 식재료로 알려져 있으며, 이러한 영양소들이 모두 함유된 채소를 빚어낸 즙이라고 할 수 있습니다. 양배추즙은 소화기능을 개선하고 체내 독소를 제거하는 데 도움을 주는 섬유질과 함께 비타민과 미네랄 등이 풍부하여 건강에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 또한, 항산화 작용을 가지고 있어 노화 예방에도 효과적입니다. 하지만 양배추즙을 생으로 마시면 특유의 풍미와 함께 쓰레기 같은 맛이 나기 때문에, 대개는 사과나 당근 등 다른 과일과 혼합하여 마시는 것이 일반적입니다. 이렇게 혼합한 양배추즙은 상쾌한 맛과 함께 건강에 좋은 성분들을 함유하고 있어, 건강한 식습관에 포함시키기 .. 2023. 3. 17.
단백질 보충제란? 단백질 보충제 종류와 효능 및 부작용 섭취방법 안녕하세요 피지컬 사이언스입니다. 오늘은 단백질 보충제에 대해 말씀드려 보겠습니다. 바로 본론으로 들어가겠습니다.! 단백질 보충제는 운동을 하면서 소모된 근육을 회복하고 성장시키기 위해 섭취되는 보조 식품입니다. 보통은 단백질을 기본 성분으로 하며, 운동을 하기 전이나 후에 섭취됩니다. 운동 전에 섭취하는 경우는 에너지를 보충하고 근력을 향상하는 역할을 하며, 운동 후에 섭취하는 경우는 근육의 회복과 성장을 돕습니다. 단백질 보충제는 대체로 세 가지 유형으로 나뉩니다. 1. WPC (Whey Protein Concentrate): 낮은 단백질 함량을 가진 치즈와 같은 유제품의 부산물입니다. 지방과 탄수화물이 더 많아 단백질 함량이 낮습니다. 비교적 가격.. 2023. 3. 17.
프로바이오틱스란 프로바이오틱스 효능 및 부작용 프로바이오틱스(Probiotics)는 유익한 세균으로, 인체 내부에 존재하는 유익한 세균군인 유산균(Lactobacillus, Bifidobacterium 등)을 포함한 생물학적인 물질입니다. 프로바이오틱스는 소화기 건강을 유지하고 면역 체계 강화, 소화 장애 예방 및 개선, 알러지 예방, 피부 건강 증진 등의 이점을 제공하는 것으로 알려져 있습니다. 프로바이오틱스는 일반적으로 유산균, 락토바실러스, 비피도박테리움 등의 미생물 균주를 포함하며, 대부분 유산균과 비피도박테리움 균주가 주요한 프로바이오틱스 균주로 사용됩니다. 이러한 균주들은 식품 및 음료수, 건강 보조제 등 다양한 형태로 소비됩니다. 프로바이오틱스는 인체 내부에서 유익한 세균을 증식시켜 면역 체계를 강화하고, 소화기.. 2023. 3. 16.
마그네슘 종류와 마그네슘 효능과 부작용 10가지 마그네슘이란 화학 원소 기호 Mg로 표시되며, 주기율표에서 3족 원소에 속합니다. 마그네슘은 빛나는 은백색 금속으로서 상당히 경량이며, 지각에 대한 강한 감도를 가지고 있습니다. 마그네슘은 지각기관, 조명 장치, 항공기 부품, 자동차 부품 등 다양한 산업 분야에서 사용되며, 특히 알루미늄과 함께 합금을 이루어 경량화된 구조물의 제작에 활용됩니다. 또한 마그네슘은 우리 몸 속에서 중요한 역할을 담당하는 미네랄 중 하나입니다. 마그네슘은 우리 몸에서 신경, 근육, 심장 등의 기능을 조절하는 데 필요한 효소와 호르몬의 활성화를 돕고, 뼈 건강을 유지하는 데에도 중요한 역할을 합니다. 하지만, 마그네슘 결핍은 불면증, 불규칙한 맥박, 근육 경련, 신경과민성 등의 증상을 유발할 수 있으므로,.. 2023. 3. 16.
<영양학>콘드로이친 효능 및 부작용 5가지 안녕하세요 피지컬 사이언스입니다. 오늘은 콘드로이친에 대해 설명드리려고 합니다. 요즘 관절 영양제로 MSM,콘드로이친 등 많은 건강기능식품들이 생겨나고 있고, 티비에서 홍보를 엄청 하고 있습니다. 지금까지 제가 쓴 글을 보셨던 분들은 아시겠지만 나에게 적합한지 아닌지 확인 없이 그냥 좋다고 섭취만 하면 더 큰 질병이 발생될 수 있습니다. 이번 포스팅도 마찬가지로 콘드로이친이 무엇인지, 또한 어떤 효능과 부작용이 있는지 알아보는 시간을 가지도록 하겠습니다. 그럼 시작하겠습니다.! 콘드로이친(Chondroitin)은 연골과 관련된 성분 중 하나로, 연골 조직을 형성하고 유지하는데 중요한 역할을 합니다. 콘드로이친은 크게 두 종류로 나뉘는데, 해면에서 추출된 소성인 콘.. 2023. 3. 16.
<영양학>비타민D는 무엇이며, 비타민D 효능 및 부작용 10가지 안녕하세요 피지컬 사이언스입니다. 벌써부터 해가 쨍 하니 자외선 지수가 높아지고 있습니다. 하지만 코로나로 인해 프리랜서와 재택근무가 많아져서 햇빛을 못 보는 경우가 많아지고 있습니다. 이러한 분들과 비타민D가 필요한 분들을 위해 비타민D에 대해 설명드려볼까 합니다. 비타민D는 무엇이며, 비타민D의 효능과 부작용 그리고 비타민D의 부족으로 나타나는 현상에 대해 말씀드리겠습니다.! 비타민 D는 지방족 성분 중 하나로, 우리 몸에서 특정한 조건 하에서 합성되거나 식품을 통해 섭취되는 중요한 비타민입니다. 비타민 D는 우리 몸에서 칼슘과 인이 흡수되는 것을 돕고, 뼈 건강에 중요한 역할을 합니다. 우리 몸에서 비타민 D는 피부가 자외선을 받았을 때 합성됩니다. 또한, 식품으로는 유.. 2023. 3. 15.
<영양학>글루타치온은 무엇이며, 글루타치온 효능 및 부작용5가지 안녕하세요 피지컬 사이언스입니다. 요즘 글루타치온에 대해 궁금하신 분들이 많습니다. 글루타치온은 일반 항산화제보다 더 강력한 항산화제로서 우리 몸에서 자연적으로 생산되는 세포 내 화학 물질입니다. 아무래도 좀 더 강력한 항산화제이다 보니 장점도 많이 있지만 단점 또한 많습니다. 그럼 본론으로 들어가보겠습니다.! 글루타치온(Glutathione)은 강력한 항산화제로, 우리 몸에서 자연적으로 생산되는 세포 내 화학 물질입니다. 아미노산 세 개로 이루어져 있으며, 붉은 혈구, 간, 췌장, 신장 등의 모든 세포에서 생산됩니다. 글루타치온은 많은 생체 기능을 제어하고 지원합니다. 예를 들면, 면역 기능의 유지, 유해한 화학 물질 및 중금속 배출, 세포 손상 및 노화 방지,.. 2023. 3. 15.
<영양학>비오틴은 무엇이며, 비오틴 효능 및 부작용 5가지 요즘 또다시 코로나가 심해지고 있는데 코로나로 인해서 급부상하고 있는 건강식품이 있습니다. 바로 비오틴인데요. 코로나 영양제라고도 많이 불리고 있습니다. 비오틴을 먹고 나서 코로나 후유증이 많이 없어졌다고들 말씀하시는데 도대체 비오틴은 무엇이길래 코로나 후유증을 없앨까요?? 비오틴은 무엇이며 비오틴의 효능과 부작용에 대해 말씀드려 보겠습니다.! 비오틴은 비타민 B 복합체의 하나로, 신진대사에 매우 중요한 역할을 합니다. 비오틴은 지방, 탄수화물, 아미노산의 대사에 필요한 효소의 일부 구성 성분이기 때문에, 인체에서 에너지 생성과 관련된 활동에 필수적인 영양소입니다. 코로나에 걸리면 무기력증이 심해지는데 비오틴의 인체 에너지 생성과 관련된 영양소가 있어서 코로나 후유증에 도움이.. 2023. 3. 15.
<영양학>오메가3는 무엇이며 오메가3 효능 및 부작용 5가지 안녕하세요 피지컬 사이언스입니다. 집에 하나씩은 꼭 있는 건강식품 오메가 3에 대해 말씀드려 볼까 합니다. 바로 본론으로 들어가보겠습니다.! 오메가-3는 식물성 및 해양성 식품에서 발견되는 다중 불포화 지방산 중 하나입니다. 이것은 인체에 필수적인 영양소로서 우리 몸이 생산할 수 없기 때문에 음식이나 추가제로 섭취해야 합니다. 오메가-3에는 주로 EPA(Eicosapentaenoic acid)와 DHA(Docosahexaenoic acid)가 있습니다. 이들은 특히 물고기, 조개 및 해양 생물에서 많이 발견됩니다. 또한 알파-리놀렌산(ALA)도 오메가-3의 한 형태입니다. 이는 식물성 식품에서 발견되며 우리 몸에서 EPA 및 DHA로 변환될 수 있습니다. 오메가-3가 우리 건.. 2023. 3. 14.
<영양>저분자 콜라겐 종류와 콜라겐 효능 및 부작용 5가지 안녕하세요 피지컬 사이언스입니다. 피부의 탄력 또는 피부의 청결함을 유지하기 위해 많이 섭취하고 있는 콜라겐에 대해서 얘기해려고 합니다. 콜라겐에는 총 28가지의 종류가 있는데 그중 가장 흔하게 발견되며 건강식품에 들어가는 콜라겐에 대해서 말씀드리고 장단점 5가지에 대해 추가로 말씀드리겠습니다. 그럼 시작해 볼까요?! 콜라겐은 우리 몸의 주요 단백질 중 하나로, 피부, 연골, 힘줄, 뼈, 근육 등의 조직에 중요한 역할을 합니다. 콜라겐은 섬유 모양의 단백질로써, 기본적으로 아미노산으로 이루어져 있습니다. 우리 몸에서 총 28종류의 콜라겐이 존재하며, 이 중에서 가장 많이 발견되는 것은 타입 1 콜라겐입니다. 타입 1 콜라겐은 피부, 뼈, 힘줄 등의 조직에서 발견되며, 특히 피부.. 2023. 3. 14.
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